Rhabarber Goliath Rheum rhabarbarum
Rheum rhabarbarum
Über diese Sorte
Groß in jeder Hinsicht: 'Goliath' zählt zu den größten Rhabarbersorten und bildet kräftige rote Stängel mit tiefrotem Fruchtfleisch und angenehm säuerlichem Geschmack – für Kompott, Kuchen und Marmelade. In Tests der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau überzeugte er mit hohem Ertrag und guter Krankheitsresistenz.
Gepflanzt wird im März und April, etwa 15 cm tief, an einen sonnigen bis leicht halbschattigen Platz mit durchlässigem Boden. Plane rund 100 cm Abstand ein. Regelmäßig gießen und leicht düngen.
'Goliath' ist winterhart und mehrjährig. Geerntet wird im Mai und Juni – lass zum Ernteende genug Blattmasse stehen, damit die Pflanze Reserven für den nächsten Sommer einlagert. Die Blätter selbst sind nicht essbar.
Gemüsepflanzgut
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Wann säe ich?
Wann ernte ich?
Steckbrief
Alle Details
- Lebensdauer
- mehrjährig
- Wuchshöhe
- 100 - 150 cm
- Standort
- sonnig - halbschattig
- Pflanzabstand
- 100 cm
- Saattiefe
- 15 cm
- Winterhart
- ja
- Fruchtfarbe
- rot
Schritt für Schritt
Vom Korn zur Ernte
Aussäen
Mär–AprSamen direkt ins Beet säen, leicht andrücken und feucht halten.
Pflegen
Mär–JunBei Bedarf vereinzeln, gießen und Unkraut jäten.
Ernten
Mai–JunReife laufend ernten — je öfter, desto mehr.
Häufige Fragen
Wie groß wird Rhabarber 'Goliath'?
Wann pflanzt man 'Goliath'?
Wie schmeckt 'Goliath'?
Wann erntet man 'Goliath'?
Ist 'Goliath' winterhart?
Sind Rhabarberblätter essbar?
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