Rote Topinambur Violet de Rennes Helianthus tuberosus

· Gemüsepflanzgut

Rote Topinambur Violet de Rennes Helianthus tuberosus

Helianthus tuberosus

4,9 · 81 Shop-Bewertungen

Über diese Sorte

Die Rote Topinambur 'Violet de Rennes' ist eine alte französische Sorte mit rot-violetter Schale. Ihre Knollen schmecken süß-nussig und kräftig, mit einer Note, die an Artischocken erinnert – roh oder gekocht.

Gepflanzt wird im März und April, etwa 10 cm tief und mit rund 20 cm Abstand, an einen sonnigen Platz. Die Pflanze wird 2 bis 3 m hoch. Im Kübel braucht sie ein Gefäß mit mindestens 50 cm Durchmesser.

'Violet de Rennes' ist winterhart und mehrjährig. Die gelben Blüten von Juli bis November sind eine Bienenweide. Geerntet wird, sobald sich das Kraut bräunlich färbt, von November bis April.

Rot-violette Schale
Aroma mit Artischocken-Note
Alte französische Sorte

Gemüsepflanzgut

3,99 €

inkl. MwSt.

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Anbau-Helfer

Anbau-Kalender

Wann säe ich?

Direktsaat Mär–Apr

Wann blüht es, wann ernte ich?

Blüte Jul–NovErnte Jan–Apr · Nov–Dez

Steckbrief

Standort
sonnig
Wuchshöhe
200 - 300 cm
Saattiefe
10 cm
Alle Details
Lebensdauer
mehrjährig
Wuchshöhe
200 - 300 cm
Standort
sonnig
Pflanzabstand
20 cm
Saattiefe
10 cm
Blütenfarbe
gelb
Winterhart
ja
Fruchtfarbe
rot

Schritt für Schritt

Vom Korn zur Ernte

1

Aussäen

Mär–Apr

Samen direkt ins Beet säen, leicht andrücken und feucht halten.

2

Pflegen

Mär–Dez

Bei Bedarf vereinzeln, gießen und Unkraut jäten.

3

Ernten

Jan–Apr · Nov–Dez

Reife laufend ernten — je öfter, desto mehr.

Häufige Fragen

Wie schmeckt die Rote Topinambur 'Violet de Rennes'?
Süß-nussig und kräftig, mit einer Note, die an Artischocken erinnert. Du kannst sie roh oder gekocht essen.
Wann pflanzt man 'Violet de Rennes'?
Im März und April, etwa 10 cm tief mit rund 20 cm Abstand an einen sonnigen Platz.
Wann erntet man 'Violet de Rennes'?
Sobald sich das Kraut bräunlich färbt – von November bis April.
Kann man 'Violet de Rennes' im Kübel ziehen?
Ja, in einem Gefäß mit mindestens 50 cm Durchmesser.
Ist 'Violet de Rennes' winterhart?
Ja, winterhart und mehrjährig.
Wie hoch wird die Rote Topinambur?
2 bis 3 m.

Frisches Saatgut

Gute Keimfähigkeit · MHD auf jeder Packung.

Schneller Versand

Versandbereit in 1–2 Werktagen. Frei ab 75 €.

Liebevoll verpackt

Plastikfrei und sicher. Familienbetrieb seit 2003.

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