Franziska Müller
Redaktion Garten

Franziska Müller

„Franzi“ im Gartenblog

Franziska Müller ist seit über 20 Jahren im Hobbygarten aktiv. Ihr Handwerkszeug hat sie von ihren Großeltern Fritz und Hedwig sowie von Onkel Karl-Heinz gelernt – und lernt bis heute mit jeder Gartensaison dazu.
Gartenblog

Beiträge von Franzi

Ernte haltbar machen: Was einfrieren?

Beeren, Pfirsiche und Gemüse wie Mais oder Paprika lassen sich super einfrieren. Äpfel und Birnen lieber zu Mus verarbeiten. Kräuter wie Rosmarin kannst du ganz einfrieren, zartere wie...

Franziska Müller· · 23 Min

Gurken einlegen – Schnell & einfach erklärt

Eingelegte Gurken selbst zu machen ist ganz einfach! Wähle festere Einlegegurken, sterilisiere die Gläser und schneide die Gurken nach Wunsch. Lasse sie kurz in Salzwasser ziehen, koche einen...

Franziska Müller· · 8 Min

Zitronengurke selber pflanzen: Einfache Anleitung

Die Zitronengurke ist eine kleine, gelbe Gurke mit mildem, leicht säuerlichem Geschmack. Sie braucht viel Sonne, einen warmen, windgeschützten Platz und lockeren, durchlässigen Boden. Nach der Frostgefahr im...

Franziska Müller· · 14 Min

Bienenfreundliche Blumen im Frühling: Top 10 Tipps

Bienenfreundliche Frühblüher wie Schneeglöckchen und Krokusse bieten Bienen nach dem Winter wichtige Nahrungsquellen. Diese Blumen sind entscheidend für die Bestäubung und die Erhaltung der Biodiversität. Durch den Verzicht...

Franziska Müller· · 13 Min

Naturnaher Garten mit Gänseblümchen

Gänseblümchen sind pflegeleicht, robust und fördern die Biodiversität. Sie bieten Bienen und Schmetterlingen Nahrung und helfen, den Boden zu verbessern. Mit ihrer langen Blütezeit vom Frühling bis Herbst...

Franziska Müller· · 8 Min

Bärlauch pflücken: So machst du es richtig

Bärlauch wächst im Frühling und ist gesund, aber es gibt Regeln beim Sammeln. Achte darauf, nur für den Eigenbedarf zu pflücken und informiere dich über lokale Vorschriften. Bärlauch...

Franziska Müller· · 14 Min

Zugvögel Rückkehr: Wer ist schon zurück?

Der Frühling naht und mit ihm kehren die Zugvögel zurück. Wusstest du, dass viele Arten heute früher ankommen als früher? Das liegt am Klimawandel, der die Natur durcheinanderbringt....

Franziska Müller· · 12 Min

Pflanzknoblauch pflanzen: So geht’s richtig!

Knoblauch ist einfach anzubauen und benötigt wenig Pflege. Du kannst ihn im Herbst oder Frühjahr pflanzen. Es gibt Winter- und Sommerknoblauch. Winterknoblauch pflanzt man im Herbst, Sommerknoblauch im...

Franziska Müller· · 13 Min

Salat-Tomate Black Jack: Alles Wissenswerte

Die Black Jack Tomate ist ein echter Blickfang mit ihrem dunklen, fruchtigen Geschmack und ist dabei super robust. Sie ist pflegeleicht, resistent gegen Krankheiten und wächst problemlos im...

Franziska Müller· · 6 Min

Ernte in 30 Tagen: Schnelle Gemüseideen

In nur 30 Tagen kannst du frisches Gemüse ernten – zum Beispiel Radieschen nach 21-30 Tagen oder Frühlingszwiebeln nach 3 Wochen. Microgreens sind schon nach 7-14 Tagen erntereif....

Franziska Müller· · 5 Min

Ingwer anbauen: Tipps für Haus & Garten

Ingwer anzubauen ist einfach und eine tolle Möglichkeit, frischen Ingwer zu genießen. Du brauchst Bio-Ingwer mit Austriebsknospen, einen Topf, gute Erde und einen warmen, hellen Platz. Gieße regelmäßig...

Franziska Müller· · 10 Min

Warum Blockpaprika im Garten anbauen?

Blockpaprika sind gesund, einfach anzubauen und vielseitig in der Küche. Sie brauchen nur etwas Sonne, regelmäßige Pflege und gut dosiertes Gießen. Ob gefüllt, gegrillt oder roh – sie...

Franziska Müller· · 6 Min

Pfälzer Mandelblüte – Rosa Zauber der Pfalz

Die Pfälzer Mandelblüte verwandelt die Region zwischen Ende Februar und Anfang April in ein rosa Paradies. Ursprünglich von den Römern eingeführt, symbolisiert sie den Frühling und den Neuanfang....

Franziska Müller· · 9 Min

Mietgärten: So funktioniert es!

Mietgärten bieten dir die Möglichkeit, frisches Gemüse anzubauen, ohne einen eigenen Garten zu besitzen. Du mietest einfach ein Stück Land, kümmerst dich um deine Pflanzen und bekommst Unterstützung...

Franziska Müller· · 6 Min

Pepino Melonenbirne: Alles über Pflege und Anbau

Die Pepino Melonenbirne schmeckt nach Melone und Birne, hat eine gelbe, violette Schale und stammt aus den Anden. Sie liebt Sonne und nährstoffreichen Boden. Achte auf regelmäßiges Gießen,...

Franziska Müller· · 10 Min

Beerensträucher pflanzen: So gelingt der Start

Mit eigenen Beerensträuchern im Garten wird der Traum von frischen, selbst gepflückten Beeren wahr! Such dir einen sonnigen bis halbschattigen Platz und achte darauf, dass der Boden locker...

Franziska Müller· · 10 Min

Galanthus entdecken: Schneeglöckchen-Wissen

Schneeglöckchen sind echte Überlebenskünstler. Sie trotzen Frost und brechen sogar durch den Schnee, um uns den Frühling zu bringen. Diese kleinen Helden produzieren eine natürliche „Antifrostlösung“, die sie...

Franziska Müller· · 5 Min

Erfolgreich Schnittlauch zu Hause anbauen

Du möchtest Schnittlauch anbauen? Kein Problem! Er wächst fast überall – ob Fensterbank oder Garten. Achte auf sonnigen bis halbschattigen Standort und lockeren, durchlässigen Boden. Gieße regelmäßig, aber...

Franziska Müller· · 8 Min

Fleischtomate Ananas: Vom Anbau zur Ernte

Die Fleischtomate Ananas ist ein wahrer Genuss – süß, fruchtig und ein Hingucker im Garten. Starte mit der Voranzucht im Februar, pflanze im Mai oder Juni an einem...

Franziska Müller· · 5 Min

Krokusse: Pflanzzeit, Pflege & Blütezeit

Krokusse sind die ersten Frühlingsboten und zaubern mit ihren bunten Blüten Farbe in den Garten. Sie sind pflegeleicht, lieben sonnige bis halbschattige Plätze und benötigen gut durchlässigen Boden....

Franziska Müller· · 8 Min

Fit und gesund: Gartenarbeit als Wohlfühlgeheimnis

Gartenarbeit als Wohlfühlgeheimnis: Wer hätte gedacht, dass Unkraut jäten auch Kalorien verbrennen kann? Bei der Gartenarbeit stärkst du Muskeln, verbesserst die Herzgesundheit und tankst gleichzeitig wertvolles Vitamin D....

Franziska Müller· · 5 Min

Snackpaprika: Süßer Genuss aus eigenem Anbau

Snackpaprikas sind klein, süß und perfekt für den Garten oder Balkon! Diese Vitaminbomben brauchen wenig Platz und liefern über die Saison leckere Früchte. Sorten wie Sweet Bite, Tribelli...

Franziska Müller· · 12 Min

Kresse Eier basteln: Einfach & schnell erklärt

Kresse-Eier basteln: Schnell und einfach! Mit Eierschalen, Kressesaat und Watte zauberst du im Handumdrehen deine eigenen Kresse-Eier. Einfach säen, gießen und an einen sonnigen Platz stellen. Schon bald...

Franziska Müller· · 4 Min

Was sind Winterlinge? Ein Überblick

An grauen Wintertagen sind Winterlinge mit ihren leuchtend gelben Blüten die ersten, die den Frühling ankündigen. Diese mutigen Frühblüher trotzen der Kälte und locken Bienen an, die nach...

Franziska Müller· · 13 Min

Pflegeleicht: Der perfekte Haselnussstrauch

Der Haselnussstrauch ist der ideale Begleiter für deinen Garten – pflegeleicht, fruchtbar und mit einer spannenden Geschichte. Schon seit über 8.000 Jahren schätzen Menschen die Haselnuss als wertvolle...

Franziska Müller· · 13 Min

Was ist ein Essigbaum? – Alles Wissenswerte

Der Essigbaum (Rhus typhina) begeistert mit tropischen Blättern und spektakulären Herbstfarben. Er wächst schnell, ist pflegeleicht und fühlt sich sowohl in Sonne als auch im Halbschatten wohl. Achte...

Franziska Müller· · 7 Min

Warum Der Hortus Creationis?

Hortus Creationis: Dein Naturparadies in Deutschland. Erfahre mehr über Permakultur und Selbstversorgung auf 1.500 m².

Franziska Müller· · 5 Min

Unterschied Cherrytomaten-Cocktailtomaten

Du stehst vor dem Tomatenregal und fragst dich, was Cherrytomaten von Cocktailtomaten unterscheidet? Ganz einfach: Cherrytomaten sind klein, rund und super süß – der perfekte Snack für zwischendurch....

Franziska Müller· · 3 Min

Christrose: Winterblüher im Garten

Während draußen der Winter tobt, zeigt sich die Christrose in voller Blüte! Diese winterliche Schönheit überrascht uns mit ihren weißen Blüten, wenn wir es am wenigsten erwarten. Ihre...

Franziska Müller· · 11 Min

Kümmel anpflanzen und richtig pflegen

Kümmel ist ein vielseitiges Gewürz, das in deinem Garten oder auf dem Balkon wächst. Er ist pflegeleicht und unterstützt deine Verdauung. Kümmel braucht wenig Platz und hilft bei...

Franziska Müller· · 8 Min

Pastinake: Gesundes Wurzelgemüse entdecken

Die Pastinake erlebt gerade ihr Comeback! Mit ihrem nussig-süßen Geschmack und vielen Nährstoffen ist sie ein echtes Winterhighlight. Schon die Römer schätzten sie, während sie hierzulande von der...

Franziska Müller· · 3 Min

Rotkehlchen im Garten – Tipps und Infos

Das Rotkehlchen, mit seiner leuchtend orangeroten Brust, ist ein charmanter Gast in Gärten und Parks. Es gilt als Symbol für Glück und Frieden, besonders im Winter. Ursprünglich in...

Franziska Müller· · 12 Min

Barbarazweige: Tradition und Bedeutung erklärt

Barbarazweige sind eine jahrhundertealte Tradition, die uns in der kalten Jahreszeit ein Stück Frühling bringt. Am 4. Dezember, dem Barbaratag, werden Zweige von Kirschbäumen oder anderen Obstbäumen geschnitten,...

Franziska Müller· · 7 Min

Pflanzkalender Februar – Was Jetzt Säen & Pflanzen?

Der Februar ist der perfekte Startschuss für die Gartensaison! Auch wenn draußen noch Schnee liegt, beginnt im Verborgenen schon das große Erwachen. Mit einem gut durchdachten Pflanzkalender vermeidest...

Franziska Müller· · 12 Min

Entdecke die Magie des Kleeblatts

Ein vierblättriges Kleeblatt ist mehr als nur ein Zufall. Schon die Kelten glaubten, es schütze vor bösen Energien, und der heilige Patrick erklärte damit die Dreifaltigkeit. Heute steht...

Franziska Müller· · 6 Min

Effektiv Grünbelag auf Bodenplatten beseitigen

Grünbelag entsteht oft an feuchten, schattigen Stellen und macht Bodenplatten rutschig. Regelmäßige Reinigung und ein guter Wasserabfluss helfen, dem vorzubeugen. Falls der Belag trotzdem kommt, wirken Hausmittel wie...

Franziska Müller· · 7 Min

Winterlauch: Alles Wichtige auf einen Blick

Winterlauch ist der perfekte Winterbegleiter für deinen Garten. Er trotzt Frost und liefert dir von November bis März frisches Gemüse, wenn andere Pflanzen eine Pause machen. Der robuste...

Franziska Müller· · 7 Min

Bartnelke: Pflege- und Pflanztipps

Die Bartnelke braucht einen sonnigen Platz mit mindestens 6 Stunden Sonne täglich. Achte darauf, dass der Boden gut durchlässig ist und keine Staunässe entsteht. Mulch hilft, die Feuchtigkeit...

Franziska Müller· · 7 Min

Pflege der Immergrünen Schleifenblume

Die immergrüne Schleifenblume bringt Farbe in deinen Garten – und das das ganze Jahr über! Mit ihren leuchtenden Blüten trotzt sie dem Winter und ist dabei extrem pflegeleicht....

Franziska Müller· · 5 Min

So einfach: DIY nachhaltig Hochbeet bauen

Stell dir vor, du könntest dein eigenes kleines Gemüseparadies erschaffen – und das auf Augenhöhe! Ein selbstgebautes Hochbeet macht genau das möglich. Als leidenschaftlicher Gärtner weiß…

Franziska Müller· · 7 Min

Weihnachtsbaum frisch halten: Einfache Tricks

Kaufe deinen Baum ein bis zwei Wochen vor Weihnachten, um einen frisch geschlagenen Baum zu bekommen. Achte darauf, dass beim Anheben keine Nadeln fallen und die Schnittfläche noch...

Franziska Müller· · 6 Min

Warum Rindenmulch im Winter wichtig ist

Rindenmulch schützt im Winter deine Pflanzen vor Frost, speichert Feuchtigkeit und hält den Boden warm. Er verhindert Unkraut, liefert Nährstoffe und verbessert die Bodenstruktur – eine einfache, aber...

Franziska Müller· · 7 Min

Wildkräuter-Geheimnis: Vogelmiere kreativ nutzen

Die Vogelmiere, oft als Unkraut abgetan, ist ein echtes Nährstoffwunder, das direkt vor deiner Haustür wächst. Voller Vitamine und gesunder Fette kann sie deine Küche ordentlich aufpeppen. Mit...

Franziska Müller· · 8 Min

Natürliche DIY Adventskalender – Last Minute Ideen

Kein Adventskalender? Kein Problem! Mit natürlichen Materialien wie Tannenzapfen, Zweigen und getrockneten Blättern kannst du schnell einen nachhaltigen Kalender zaubern. Ein Spaziergang im Wald liefert dir alles, was...

Franziska Müller· · 6 Min

So machst du dein Gartenwerkzeug winterfest

Bevor du dich in den Winter kuschelst, gönn deinen Werkzeugen eine Reinigung: Schmutz abklopfen, mit einer Drahtbürste und Seifenwasser nachhelfen, dann gut trocknen lassen – besonders Holzgriffe brauchen...

Franziska Müller· · 7 Min

Was Misteln wirklich einzigartig macht

Misteln sind Halbschmarotzer, die auf Bäumen leben und von deren Nährstoffen zehren, dabei aber auch selbst Photosynthese betreiben. Besonders im Winter bieten ihre Beeren Vögeln Nahrung. Seit Jahrhunderten...

Franziska Müller· · 8 Min

Naturbunte Eier: Natürlich & einzigartig

Naturbunte Eier sind wahre Kunstwerke der Natur – von zartem Blau über sanftes Grün bis hin zu warmem Terrakotta. Diese Farben entstehen durch natürliche Farbpigmente, die während der...

Franziska Müller· · 10 Min

Wirsing einfach erklärt: Alles Wichtige

Wirsing, auch Savoyerkohl genannt, ist ein nährstoffreiches Gemüse, das voller Vitamin C, K und A steckt, dabei kalorienarm ist und wichtige Mineralstoffe wie Kalium und Calcium bietet. Es...

Franziska Müller· · 10 Min

Immergrüne Heckenpflanzen für deinen Garten

Immergrüne Hecken bieten ganzjährig Sichtschutz, sind pflegeleicht und schützen vor Wind. Der Kirschlorbeer, die Eibe, der Liguster und Thuja sind ideale Optionen für deinen Garten. Mit regelmäßigem Gießen,...

Franziska Müller· · 8 Min

Zuckerhut anpflanzen leicht gemacht

Zuckerhut ist ein knackiges, vielseitiges Gemüse, das sich perfekt für Salate, Grillen oder als Wrap-Ersatz eignet. Säe die Samen von Mai bis Juli in lockeren, nährstoffreichen Boden und...

Franziska Müller· · 10 Min

Kapuzinerkresse: Pflege & Anbau-Tipps

Kapuzinerkresse ist ein farbenfroher Alleskönner: Sie verschönert deinen Garten, lockt Insekten an und ist essbar! Die Pflanze liebt Sonne, kommt aber auch mit Halbschatten zurecht. Sie benötigt wenig...

Franziska Müller· · 9 Min

Rosenkohl genießen: Die besten Rezepte & Tipps

Rosenkohl ist mehr als nur eine Beilage für kalte Wintertage – richtig zubereitet, wird er zum echten Genuss! Ob gebraten, gedämpft oder im Ofen geröstet, wir zeigen dir...

Franziska Müller· · 11 Min

Amaryllis pflanzen und pflegen: So gelingt’s

Die Amaryllis ist eine unscheinbare Zwiebel, die sich in wenigen Wochen in eine prächtige Blume verwandelt. Häufig wird sie mit dem Hippeastrum verwechselt, aber beide bringen spektakuläre Blüten....

Franziska Müller· · 8 Min

Wie die Mais Pflanze erfolgreich gedeiht

Mais ist mehr als nur ein Snack oder Grillgericht – er steckt auch in Biokraftstoffen, Textilien und vielen Industriegütern. Schnell wachsend und anpassungsfähig, ist er ein echtes Multitalent....

Franziska Müller· · 8 Min

Naturkunst: Kastanienmännchen & Kreative Bastelideen

Bist du bereit für ein kreatives Abenteuer mit Kastanien? Diese kleinen Naturwunder bieten unzählige Möglichkeiten, um zauberhafte Kunstwerke zu erschaffen, die nicht nur Kinder begeistern. Kastanien sind mehr...

Franziska Müller· · 7 Min

Wertvolle Heilkräuter im Herbst entdecken

Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter, sondern auch viele heilsame Pflanzen. Jetzt ist die Zeit für Gesundheitshelden wie die vitaminreiche Hagebutte und den beruhigenden Baldrian. In diesem...

Franziska Müller· · 10 Min

Zugvögel vs. Standvögel: Ein Überblick

Vögel sind wahre Meister der Anpassung. Während einige auf große Reisen gehen, bleiben andere das ganze Jahr über an einem Ort. Zugvögel sind Arten, die zwischen Brut- und...

Franziska Müller· · 9 Min

Verschiedene Rebsorten & die Farbwelt ihrer Blätter

Ein Weinberg ist ein buntes Farbenspiel: Die Blätter jeder Rebsorte erzählen ihre eigene Geschichte. Helles Grün zeigt eine junge, kräftige Rebe, während dunkles Grün für Reife steht. Rötliche...

Franziska Müller· · 10 Min

Lampionblume im Herbst: Tipps für Gartenfreunde

Die Lampionblume bringt leuchtend orangefarbene Laternen in deinen Herbstgarten! Diese faszinierende Pflanze, botanisch bekannt als Physalis alkekengi, verwandelt unscheinbare Blüten in papierartige Hüllen, die eine kirschgroße Frucht umschließen....

Franziska Müller· · 10 Min

Glücksbringer Fliegenpilz: Geheimnisse und Mythen

Der leuchtend rote Fliegenpilz mit seinen weißen Tupfen ist mehr als nur ein hübsches Naturphänomen. Um ihn ranken sich zahlreiche Mythen, die ihn als Glückssymbol etablieren. In vielen...

Franziska Müller· · 9 Min

Hagebutten: Alles über die Wildrosenfrucht

Hagebutten – die leuchtend roten Schätze, die dir beim nächsten Waldspaziergang ins Auge springen! Diese ovalen, fruchtigen Wunder sind die Scheinfrüchte der Wildrose und stecken voller Vitamine, besonders...

Franziska Müller· · 9 Min

Warum Marienkäfer jetzt Winterquartiere suchen

Wenn die Tage kürzer und die Nächte kälter werden, beginnt für Marienkäfer eine aufregende Zeit. Diese kleinen Glücksbringer machen sich auf die Suche nach einem sicheren Unterschlupf für...

Franziska Müller· · 8 Min

Was im Garten ab 1. Oktober wieder legal ist

Ab dem 1. Oktober ist es endlich wieder erlaubt, im Garten Hecken und Bäume zu schneiden! Der Schutz der brütenden Vögel hat Priorität, doch jetzt darfst du deine...

Franziska Müller· · 7 Min

Naturdetektive: Geheimnisvolles Laub

Ist dir schonmal durch den Kopf gegangen, wie die Bäume sich auf den Winter vorbereiten? Sie werfen Ihre Blätter nicht nur ab, weil sie ein bisschen nachlässig geworden...

Franziska Müller· · 11 Min

Pilze sammeln: Dein Wegweiser zur Pilzwanderung

Stell dir vor, du stehst im dichten Wald, umgeben von majestätischen Bäumen, und plötzlich blitzt etwas Buntes zwischen den Blättern hervor – ein Pilz! Bevor du dich auf...

Franziska Müller· · 8 Min

Herbst im Garten: Must-Have Tipps für Deine Oase

Der Herbst verwandelt deinen Garten in eine Oase der Gemütlichkeit! Mit den richtigen Tipps wird dein Garten nicht nur winterfest, sondern auch noch wunderschön. Wir zeigen dir, wie...

Franziska Müller· · 16 Min

Eigenes Saatgut ernten – So klappt’s!

Eigenes Saatgut zu ernten ist nicht nur nachhaltig, sondern auch super befriedigend! Du sparst Geld, bewahrst die Vielfalt deines Gartens und bist beim nächsten Anbau perfekt vorbereitet. Ob...

Franziska Müller· · 17 Min

Wurmkiste: Dein nachhaltiger Kompost für zuhause

Mit einer Wurmkiste holst du dir den perfekten Komposthelfer nach Hause! Sie verwandelt deine Küchenabfälle in wertvollen, nährstoffreichen Humus – ganz ohne unangenehme Gerüche und Platzprobleme. Du möchtest...

Franziska Müller· · 18 Min

Wann sind Tomaten reif? Jetzt herausfinden!

Wann sind Tomaten endlich reif? Das fragt sich wohl jeder Hobbygärtner, der sehnsüchtig auf die erste Ernte wartet. Zum Glück gibt es einfache Anzeichen, die dir genau zeigen,...

Franziska Müller· · 14 Min

Gurken einlegen: leckere Rezepte zum Einmachen

Gurken einlegen ist nicht nur ein kulinarisches Vergnügen, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, deine Gartenfrüchte haltbar zu machen. Ob du nun knackige Essiggurken, würzige Dillgurken oder süß-saure Gurken...

Franziska Müller· · 14 Min

Gartenarbeiten im Juli – Expertenrat befolgen!

Im Juli steht die Gartenpflege im Zeichen der Sommerhitze. Es ist die Zeit der Gemüseernte, der Pflege von Tomaten und Kräutern sowie des Schnitts von Obstbäumen. Schädlinge und...

Franziska Müller· · 8 Min

Optimale Nutzung von Ollas – Tipps und Tricks

Möchtest Du wissen, wie Du Ollas optimal in Deinem Garten nutzen kannst? Unser neuester Blogbeitrag bietet Dir praktische Tipps und Tricks zur effizienten Bewässerung Deiner Pflanzen mit diesem...

Franziska Müller· · 6 Min

Tomaten anbauen

Stell Dir vor, Du beißt in eine saftige Tomate direkt aus Deinem eigenen Garten. Unser neuester Blogbeitrag führt Dich durch die Schritte, um diesen Traum wahrzumachen. Wir beginnen...

Franziska Müller· · 13 Min

Nacktschnecken im Garten bekämpfen

Möchtest Du wissen, wie Du Nacktschnecken in Deinem Garten effektiv bekämpfen kannst? In unserem aktuellen Blogbeitrag zeigen wir Dir, wie Du diese lästigen Schädlinge loswirst, ohne Deine Pflanzen...

Franziska Müller· · 7 Min

Was darf auf den Kompost?

Möchtest Du wissen, was auf Deinen Kompost darf und was nicht? In unserem neuesten Blogbeitrag erklären wir Dir detailliert, welche Küchen- und Gartenabfälle ideal für die Kompostierung sind...

Franziska Müller· · 8 Min