{"title":"Borretsch Samen","description":"\u003ch1\u003eBorretsch Samen kaufen – Saatgut für das Gurkenkraut\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eBorretsch ist das Küchenkraut, das sich fast von selbst um dich kümmert: schnell im Wachstum, hübsch im Beet, nützlich in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"margin-top: 40px;\"\u003e","products":[{"product_id":"samen-pfann-bio-borretsch-samen","title":"Samen Pfann BIO Boretsch Einjährig","description":"\u003cp\u003eJunge Blätter mit gurkenähnlichem Geschmack und dazu hübsche, essbare Blüten: Der Bio-Borretsch heißt nicht ohne Grund auch \u003cstrong\u003eGurkenkraut\u003c\/strong\u003e. Blätter und Triebspitzen kommen frisch in Salate, vor allem in Gurken-, Tomaten- und Kartoffelsalat. Die sehr dekorativen Blüten sind außerdem bienenfreundlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSäe von April bis Juli direkt ins Freiland, in Reihen mit 30 cm Abstand. Später vereinzelst du die Pflanzen in der Reihe auf \u003cstrong\u003e25 cm\u003c\/strong\u003e. Bei 10 bis 20 °C keimen die Samen nach 15 bis 25 Tagen. Im Haus ist die Aussaat das ganze Jahr über möglich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer einjährige Borretsch kommt mit humosem Gartenboden gut zurecht. Gieß regelmäßig und ernte von Mai bis Oktober. Verwende die Blätter möglichst frisch – beim Kochen verlieren sie schnell ihren Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Samen Pfann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47862886367469,"sku":"B4211","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/2469\/6045\/files\/1eda64c2671db4a3b4325251624b83a5.jpg?v=1779451510"},{"product_id":"sperli-bio-boretsch-samen","title":"SPERLI BIO Kräuter Boretsch","description":"\u003cp\u003eBei dem BIO-Borretsch von SPERLI handelt es sich zwar in der erster Linie um ein einjähriges Würzkraut, das auch als Gurkenkraut bekannt ist und mit dem sich zum Beispiel Salate und Suppen wunderbar aromatisch verfeinern lassen. Es bildet aber auch zierliche blaue Blüten in Sternform aus, die ebenfalls essbar sind und sogar im Blumenbeet eine gute Figur machen! Der BIO-Borretsch erreicht an sonnigen oder halbschattigen Standorten eine Wuchshöhe von bis zu 80 cm. Ausgesät werden können die Samen ins Freiland oder in Kübeln in der Zeit von März bis Juli. Eine Ernte der Blätter und Blüten ist bei früher Aussaat von Mai bis Oktober möglich. Werden die Blüten nicht mit geerntet, sind sie übrigens ein echter Nützlingsmagnet.\u003c\/p\u003e","brand":"SPERLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47863092805869,"sku":"83938","price":0.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/2469\/6045\/files\/35bf120b10c3a4b71709de77ed323446.jpg?v=1779821090"},{"product_id":"sperli-boretsch-samen-gurkenkraut","title":"SPERLI Boretsch Gurkenkraut","description":"\u003cp\u003eBorretsch bzw. Gurkenkraut ist eine einjährige Gewürz- und Heilpflanze mit einer ausgeprägten Pfahlwurzel und hohem Zierwert dank schöner sternförmiger blauer Blüten, die auch von Nützlingen gern besucht werden. In der Küche gilt Borretsch als Würzkraut für Gurken, Eierspeisen, Quark, Fisch oder Fleisch. Die essbaren Blüten können zum Beispiel zur Dekoration von Salaten oder gefroren in Eiswürfeln verwendet werden. In der Naturheilkunde wird Borretsch etwa zur Linderung von Husten- und Halserkrankungen, bei Entzündungen der Nieren und der Blase oder bei Rheuma eingesetzt. Für eine bessere Keimung empfiehlt es sich, die Samen mit etwas Sandpapier anzuschleifen oder 12 Stunden in lauwarmem Wasser quellen zu lassen. Die Aussaat erfolgt im Zeitraum von März bis Juli an einem sonnigen oder halbschattigen Standort. Von Mai bis Oktober erstreckt sich hingegen der Erntezeitraum.\u003c\/p\u003e","brand":"SPERLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47863092871405,"sku":"83940","price":1.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/2469\/6045\/files\/fd01eeece981258784cb2a5cf27ae7c5.jpg?v=1779821241"},{"product_id":"frankonia-borretsch-samen-gurkenkraut","title":"Frankonia Samen Borretsch Gurkenkraut","description":"\u003cp\u003eGurkengeschmack ohne Gurke: Die fein geschnittenen Blätter und Triebspitzen vom Borretsch schmecken \u003cstrong\u003egurkenähnlich und leicht salzig\u003c\/strong\u003e. Darum ist das beliebte Küchenkraut ein klassisches Gurkengewürz. Seine Blüten sind essbar, und im Garten wirkt er als Nützlingsmagnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSäe von April bis Juli breitwürfig oder in Reihen, \u003cstrong\u003e0,5 cm tief\u003c\/strong\u003e. Bedecke die Körner und drück sie an. Bei 15 bis 22 °C keimen sie nach 7 bis 14 Tagen. Nach etwa 90 Tagen ist das Wachstum abgeschlossen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBorretsch ist anspruchslos: Ein sonniger Platz mit normalem Boden reicht ihm. Halte das Beet nur unkrautfrei. Auf der Fensterbank kannst du das einjährige Kraut sogar ganzjährig ziehen. Im Garten wird von Juni bis Oktober geerntet.\u003c\/p\u003e","brand":"Frankonia Samen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47863092904173,"sku":"145","price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/2469\/6045\/files\/ad2e17236538288180d181600bb9f575_cf4ffe2a-8472-4104-9128-69721dbcf593.jpg?v=1779457599"},{"product_id":"samen-pfann-borretsch-samen-gurkenkraut-weissbluehend","title":"Samen Pfann Boretsch Gurkenkraut einjährig","description":"\u003cp\u003eWeiße Blüten, die du sogar essen kannst: Dieser Boretsch ist ein \u003cstrong\u003eweißblühendes, dekoratives Würzkraut\u003c\/strong\u003e. Seine jungen Blätter und Triebspitzen schmecken gurkenähnlich – deshalb heißt er auch Gurkenkraut – und passen besonders in Gurken-, Tomaten- und Kartoffelsalat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSäe von April bis Juli direkt ins Freiland, in Reihen mit 30 cm Abstand. Bei 20 bis 25 °C keimen die Samen nach 7 bis 12 Tagen. Danach vereinzelst du auf \u003cstrong\u003e25 cm\u003c\/strong\u003e in der Reihe. Im Haus kannst du ganzjährig säen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin sonniger bis halbschattiger Platz mit humosem Gartenboden genügt. Gieß regelmäßig. Von Mai bis Oktober erntest du Blätter und Blüten – am besten frisch verwenden, denn beim Kochen verliert Boretsch schnell an Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Samen Pfann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47863093002477,"sku":"G945","price":1.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/2469\/6045\/files\/1a366d7390b090d6e0576f9d7327eb99.jpg?v=1779457611"},{"product_id":"samen-pfann-borretsch-samen-gurkenkraut","title":"Samen Pfann Boretsch Gurkenkraut Einjährig","description":"\u003cp\u003eGurkenkraut heißt der Boretsch nicht ohne Grund: Seine Blätter schmecken \u003cstrong\u003egurkenähnlich\u003c\/strong\u003e. Die jungen Blätter und Triebspitzen passen in Gurken-, Tomaten- und Kartoffelsalat, zu Fleischgerichten und in Suppen. Gib sie erst zum Schluss dazu, denn beim Kochen verliert Boretsch schnell an Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSäe von April bis Juli direkt ins Freiland, in Reihen mit 30 cm Abstand. Bei 10 bis 20 °C keimen die Samen nach 15 bis 25 Tagen. Danach vereinzelst du auf \u003cstrong\u003e25 cm\u003c\/strong\u003e in der Reihe. Im Haus ist die Aussaat das ganze Jahr möglich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBoretsch wächst in humosem Gartenboden und braucht regelmäßig Wasser. Ab Mitte Juli kannst du ernten.\u003c\/p\u003e","brand":"Samen Pfann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47863093035245,"sku":"G942","price":0.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/2469\/6045\/files\/3618fe9417b6c438da4f40ba6868d761.jpg?v=1779457619"},{"product_id":"samen-maier-bio-borretsch-samen","title":"Samen Maier BIO Borretsch","description":"\u003cp\u003eBlätter und Blüten sind essbar (angenehmer Gurkengeschmack). Junge Blätter vor der Blüte ernten und frisch verwenden oder einfrieren. Klein geschnitten zu Blatt- und Gurkensalaten, Soßen und zum Einlegen von Gewürzgurken verwenden. Die Blüten können auch getrocknet werden. Natürliche Schneckenabwehr und hervorragende Bienenweide.\u003c\/p\u003e","brand":"Samen Maier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47863093068013,"sku":"E00132","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/2469\/6045\/files\/306252a5481c0c406a02fb69e2ed7f77.png?v=1780136727"},{"product_id":"buzzy-organic-seeds-bio-borretsch-samen","title":"Buzzy Organic Seeds BIO Borretsch","description":"\u003cp\u003eBorretsch (Borage oder Bernagie) Ab März bis September direkt draußen in Reihen reichlich aussäen oder auf 30 cm ausdünnen. Die frischen jungen Blätter können roh in Salaten verarbeitet werden. Die Blüten sind echte Insektenmagneten, schmecken aber auch hervorragend als Garnierung von Salaten und Desserts. Der Kernextrakt wird in der Naturheilkunde verwendet. \u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47863093166317,"sku":"91110-3","price":1.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/2469\/6045\/files\/c045a378ae088b657e4331e01e9b20ba.jpg?v=1779457635"},{"product_id":"gruene-fee-borretsch-samen-einjaehrig","title":"Grüne Fee Borretsch Einjährig","description":"\u003cp\u003eEinjährig, Würzkraut für Gurken, Eierspeisen und Fisch, essbare Blüten, lockt Insekten an und fördert die Bestäubung von Gurken und Zucchini, Wuchshöhe ca. 60 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Grüne Fee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47863093264621,"sku":"12130","price":0.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/2469\/6045\/files\/f276cdb9b3429aaae6abcecdebdea299.jpg?v=1779457643"},{"product_id":"kiepenkerl-borretsch-samen-gurkenkraut","title":"Kiepenkerl Borretsch Gurkenkraut","description":"\u003cp\u003eDer Borretsch, auch Gurkenkraut genannt, bildet leicht raue, behaarte Blätter mit frischem Gurken- Aroma. Jung geerntet und fein geschnitten sind sie Würze für viele Gerichte und auch Getränke. Auch die dekorativen, blauen Blüten sind essbar und ein Paradies für Nützlinge und Bienen. Zum Konservieren portionsweise einfrieren oder in Essig einlegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kiepenkerl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47863093362925,"sku":"1012250","price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/2469\/6045\/files\/76d4a44c9abcfe1c3fcbedd782687145_e9f03d49-6862-4b57-ae03-d95ff16691aa.jpg?v=1779535718"},{"product_id":"kiepenkerl-bio-borretsch-samen-gurkenkraut","title":"Kiepenkerl Borretsch Gurkenkraut","description":"\u003cp\u003eDer Bio-Borretsch 'Gurkenkraut' bildet leicht raue, behaarte Blätter mit frischem Gurken-Aroma. Jung geerntet und fein geschnitten sind sie Würze für viele Gerichte und Getränke. Auch die dekorativen, blauen Blüten sind essbar und ein Paradies für Nützlinge und Bienen. Zum Konservieren portionsweise einfrieren oder in Essig einlegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kiepenkerl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47863093461229,"sku":"1053320","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/2469\/6045\/files\/f8f419c2802dc3049e894a52df9c1511_8f493c65-ed4e-4cfb-8f31-da0417dcb957.jpg?v=1779535726"},{"product_id":"buzzy-seeds-borretsch-samen","title":"Buzzy Seeds Borretsch","description":"\u003cp\u003eBorretsch März bis Juni draußen in Reihen aussäen, nicht zu dicht säen, ggf. auf 30 cm Abstand vereinzeln. Verwendung: Frische Blätter für Gurken- und Kartoffelsalate sowie Fischgerichte. Als Heilmittel zerhackt in Milch oder getrocknet als Tee. \u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47863221289197,"sku":"001110-7","price":1.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/2469\/6045\/files\/5f3e5b9ccb06a77857f8a18aed76cfa7.jpg?v=1779459052"},{"product_id":"horti-tops-borretsch-samen","title":"Horti Tops Borretsch","description":"\u003cp\u003eBorretsch März bis Juni draußen in Reihen; nicht zu dicht aussäen, sonst vereinzeln auf 20 cm Abstand. Verwendung: frische Blätter für Gurken- und Kartoffelsalate und Fischgerichte. Als Heilmittel zerhackt in Milch oder getrocknet als Tee. \u003c\/p\u003e","brand":"Horti Tops","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47864168874221,"sku":"11110-5","price":1.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/2469\/6045\/files\/e1ad2a8d9dbba3533da85d3749a8fdc7.jpg?v=1779466403"},{"product_id":"n-l-chrestensen-boretsch-boretsch","title":"N.L. Chrestensen Boretsch Boretsch","description":null,"brand":"N.L. Chrestensen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48870291013869,"sku":"4926-35","price":1.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/2469\/6045\/files\/b8cdbb701ce1252c1cdae2ba98a23473.jpg?v=1779490264"},{"product_id":"n-l-chrestensen-borretsch-gurkenkraut","title":"N.L. Chrestensen Borretsch Gurkenkraut","description":null,"brand":"N.L. 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Ausgezeichnete Bienenpflanze, die bis zum Frost blüht.\u003c\/p\u003e","brand":"Sativa Rheinau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49999974465773,"sku":"kr11","price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/2469\/6045\/files\/3a0cba0d9afc58719806c764a9b33344.jpg?v=1779498006"},{"product_id":"quedlinburger-borretsch-samen-gurkenkraut","title":"Quedlinburger Borretsch Gurkenkraut","description":null,"brand":"Quedlinburger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50096245375213,"sku":"492712-14","price":1.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/2469\/6045\/files\/71eb0893dd2f6ecb1027839470fb73b6.jpg?v=1782035253"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/2469\/6045\/collections\/image_1920_a1509f6d-585b-4fa4-9a89-845f776098cf.jpg?v=1792408039","url":"https:\/\/hild-samen.de\/collections\/borretsch-samen.oembed?page=2","provider":"HILD Samen GmbH","version":"1.0","type":"link"}